涼拌紫蘇梅檸檬小黃瓜

1,679 留言 5
一起跟著做! 鼓勵作者

今天要來介紹這道涼拌「紫蘇梅檸檬小黃瓜」,酸甜清新又爽脆可口,最近涼拌過兩次都很喜歡,因為覺得好好吃又容易製作,熱熱的天吃這最好,快來也做看看吧。

歡迎參觀我的美味空間
http://nw0912.pixnet.net/blog

臉書
https://www.facebook.com/Nata.Wade

份量6人份 烹調時間15分鐘

食材

小黃瓜 6根
紫蘇梅 20顆
紫蘇梅汁 1大匙
檸檬汁 3大匙
砂糖 4大匙
3/4小匙
  • 1 將黃瓜去除頭尾,切成厚度約3~4mm的圓形薄片。紫蘇梅去核留下果肉,檸檬擠汁備用。
  • 2 將小黃瓜片放入盆子或密封保鮮盒,加入鹽、糖、檸檬汁、紫蘇梅肉(有紫蘇梅汁更佳),蓋上蓋子後輕輕搖晃數下後,放入冰箱冷藏,約2~3小時後即可食用。
贊助

小撇步

精準比例和注意事項請參考
http://nw0912.pixnet.net/blog/post/42398137

我可是美食家臉書
https://www.facebook.com/Nata.Wade

2015/05/22 發表 5.5 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問需要先用鹽巴殺青嗎?謝謝

1 年前
user_avatar
作者回應

佳佳你好,這個做法可以先殺青也可以不用喔

1 年前
user_avatar

今天下午試做了一下,簡單快速又好吃。

2 年前
user_avatar

感谢分享哦。。。

2 年前
user_avatar

酸甜脆、梅香

2 年前