涼拌紫蘇梅黑木耳黃瓜．柯媽媽の植物燕窩
描述
由於現代人飲食多半攝取過量的酸性食物，因而常會感到疲勞，導致免疫力下降。而梅子屬於強力的鹼性食品，不但能中和酸性，還含有β–胡蘿蔔素與α–亞麻素等營養成分，加上黑木耳本身含有鈣、鐵、蛋白質與膳食纖維等營養元素，不但可當成餐桌前菜、涼拌小菜，也可作為宵夜輕食，整體起來清淡又爽口、去油兼解膩，酸香助開胃、飽足感十足！
食材
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1條
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3顆
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1大匙
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1/2大匙
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1杯
步驟
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小黃瓜洗淨拭乾後，去除頭尾，分切成1/4圓形狀的薄片。
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將所有食材放入密封保鮮盒，蓋上蓋子，搖晃數下後，放入冰箱冷藏，約2~3小時後，即可食用。
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「黑木耳QQ圓」為果凍小點，有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味，可單吃，也能當成粉圓玩味，或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，也可入菜來增味，滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受！
小撇步
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