全麥雜糧饅頭

KAWAYAMA川山企業(股)
44 食譜 104 粉絲
379 說讚 3 一起做

描述

運用麵包機及電鍋輔助, 製作出健康滿分, 衛生滿分, 符合全家人享用的美味中式點心.

份量

8 人份

步驟

  • 使用日本精工HBK-150T麵包機, 將所有材料倒入內鍋.

    使用日本精工HBK-150T麵包機, 將所有材料倒入內鍋.

  • 按程式13揉麵+發酵程式, 發酵時間設定50分鐘.

    按程式13揉麵+發酵程式, 發酵時間設定50分鐘.

  • 如要放果料, 按程式15揉麵, 設定10分鐘高速攪拌.

    如要放果料, 按程式15揉麵, 設定10分鐘高速攪拌.

  • 將好的麵糰揉開,分成8等份揉成圓.

    將好的麵糰揉開,分成8等份揉成圓.

  • 放入電鍋靜置發酵20分鐘.

    放入電鍋靜置發酵20分鐘.

  • 電鍋外鍋放一杯水, 待跳起後再悶10分鐘即可.

    電鍋外鍋放一杯水, 待跳起後再悶10分鐘即可.

小撇步

1. 雜糧放不放, 或是放什麼口味, 可依照個人喜愛選擇.

2. 待電鍋跳起時, 需再悶個10分鐘再打開, 皮才不會皺皺的喔......

2.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
KAWAYAMA川山企業(股) 44 食譜 104 粉絲

川山企業股份有限公司劊立於1996年, 代理銷售頂級小家電, 均經過經濟部標準局檢驗核可, 為原廠進口之商品, 安全有保障! 以健康養生, 自然, 簡單DIY為我們最大的宗旨! <川流不息, 信用如山> 是我們的企業精神, 川山企業與您攜手共創美好的未來. 蝦皮商城: https://shopee.tw/cava94576

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鯛魚片 壽喜燒 歐姆蛋 蘋果派 滷牛腱 生吐司 餅乾 雞胸肉 鹼粽 龍鬚菜 肉粽 法國麵包 素食 健康餐 低卡便當 甜不辣 櫛瓜 涼拌小黃瓜 杏仁瓦片 南部粽 酸菜魚 毛豆 鳳梨苦瓜雞 白糖粿 仙草凍 蜂蜜蛋糕 明太子義大利麵 稀飯 涼麵 泡芙 冰淇淋 蒸蛋 醃小黃瓜 燒餅 可頌 蛋花湯 番茄蛋花湯 醃梅子 奶昔 鳳梨蝦球 南瓜濃湯 芋頭西米露 涼拌木耳 粉粿 布朗尼 甜點 剝皮辣椒雞湯 地瓜球 菠蘿麵包 洋蔥炒牛肉