奥利奥乳酪蛋糕

冰涼爽口~ 酸甜滋味~ 是下午茶最佳的甜點 ~

食材:無鹽奶油、餅乾、優格、乳酪、糖粉、吉利丁

海鮮總滙比薩

自製披薩 ~~~ 各種繽紛色彩的食材, 自由變換喜歡的配料, 製作方式簡單又輕鬆.

食材:高筋麵粉、酵母粉、蝦仁. 花枝. 蟹棒.....、砂糖、披薩醬、鹽、披薩專用乳酪絲、水、橄欖油

起士雞蛋糕

濃濃蛋香, 加上起士片, 口感更是鹹鹹甜甜的, 特別讓人懷念的好滋味 ~

食材:蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、奶粉、無鹽奶油、起士片、起士條

花型火腿麵包

時下造型麵包多變化… 這花樣讓人看了開心, 吃了也開心, 滿足視覺和味覺上的享受 ~ ~

食材:高筋麵粉、牛奶、糖、無鹽奶油、鹽、酵母粉、蛋、火腿片(圓形)

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巧克力豆麵包

使用巧克力豆豆當內餡, 不甜不膩的口感, 趁熱吃還會爆漿喔~

食材:高筋麵粉、牛奶、奶粉、雞蛋、奶油、砂糖、鹽、酵母粉、可可粉、巧克力豆

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西點餅乾

完全無油的西點餅乾, 外酥內軟, 充滿蛋香味 ~ 是下午茶必備的點心.

食材:蛋黃、蛋白、中筋麵粉、砂糖、糖粉

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杏仁南瓜子脆片

滿滿的杏仁南瓜子, 口感薄酥脆, 自製餅乾, 吃的更安心~~

食材:蛋白、砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片、南瓜子

湯種北海道吐司

用湯種法來製作, 操作簡單, 掰開還會牽絲, 拉絲, 口感細緻柔軟奶香濃郁, 特別好吃…… 使用日本精工麵包機HBK-150T更得心應手.

食材:水、高筋麵粉、砂糖、酵母粉、奶粉、鮮奶油、蛋、牛奶、奶油、塩

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輕乳酪蛋糕

香濃的起司味吃起來不會很膩, 入口即化, 放進冰箱冷藏後更好吃. ~ ~ 真心推薦的下午茶點心.

食材:奶油、奶油乳酪、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、砂糖

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抺茶海綿蛋糕

簡單的材料, 簡單的做法, 這次加了抹茶粉, 做出了抺茶海綿蛋糕. 口感真的超柔軟, 海綿, 一點也不會乾乾的…

食材:橄欖油、低筋麵粉、蛋白、抹茶粉、糖、牛奶、煉奶、蛋黃、全蛋

傳統古早味雞蛋糕

簡單的材料, 簡單的做法, 原味的古早味蛋糕..... 濃郁的雞蛋鮮奶味道, 吃起來口感綿密, 有一種簡單的幸福滋味~

食材:橄欖油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、糖、蛋黃

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竹炭起司麵包

黑不溜溜的竹炭麵包, 搭配起司球內餡. 外表看起來非常特別, 內在確非常的實在. 說不出的特別口感. 讓人印象深刻…...

食材:高筋麵粉、酵母粉、起司球、砂糖、蛋液 (塗抹用)、全蛋、鮮奶、塩、奶油、竹炭粉