天然酵母亞麻籽吐司（麵包機）
收藏 132
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
將第一次培養成功的天然酵母種拿來做吐司，就先交給麵包機來完成囉～
食材
亞麻籽
50g
麵團
自製蘋果天然酵母種
165g
高筋麵粉
200g
低筋麵粉
50g
冷水
90~120g
鹽
3g
細砂糖
20g
無鹽(發酵)奶油
20g
-
![麵包機容器內裝好做麵包的葉片，依序將所有[麵團]材料放入（天然酵母種要最先放在底部），亞麻籽仁放入果實盒裡。
蘋果天然酵母種作法：http://icook.tw/recipes/110789](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1麵包機容器內裝好做麵包的葉片，依序將所有麵團材料放入（天然酵母種要最先放在底部），亞麻籽仁放入果實盒裡。 蘋果天然酵母種作法：http://icook.tw/recipes/110789 -
2選取麵包機的"天然酵母吐司麵包"製作模式，並選擇所需的果實投料方式、攪拌方式及烤色後，按下"開始"鍵。
-
3經過漫長的時間（約７小時），香噴噴的麵包出爐啦～立即將麵包移至鐵網架上至完全冷卻後再行切片。
![麵包機容器內裝好做麵包的葉片，依序將所有[麵團]材料放入（天然酵母種要最先放在底部），亞麻籽仁放入果實盒裡。
蘋果天然酵母種作法：http://icook.tw/recipes/110789](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/501658/large_58751abe148f5c9f.jpg)
