古早味~蘿蔔炒豆干

2015/05/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

五香豆干 5塊
蘿蔔{醃製} 適量
五花肉 適量
大蒜 2支
薑絲 適量
辣椒 1支
烏醋 4分之一茶匙
香油 少許
調味料
醬油 1大匙
鹽巴 適量
鮮味炒手 4分之一茶匙
4分之一茶匙
米酒 適量
  • 1 將所有材料切好備用.將薑絲下鍋爆香放入肉片將油逼出再放入大蒜辣椒炒香
  • 2 將豆干和蘿蔔下鍋拌勻加入調味料少許水收乾湯汁
  • 3 起鍋前加入烏醋滴上少許香油即可
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