[電鍋] 超懶人蛤蜊絲瓜

2015/05/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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當季絲瓜在炎熱夏天便宜又消暑
富有飽足感可以取代一些白飯
利用電鍋不流汗輕鬆煮
少吃點澱粉又清爽❤

外宿懶人廚房
http://bonwawa.blogspot.tw/2015/05/blog-post_13.html

食材 20 分鐘

絲瓜 一條
蛤蜊 半斤
柴魚粉 兩茶匙
雞湯塊 半塊
半碗
薑絲 適量
  • 1 絲瓜削皮切塊 所有材料(除了蛤蜊)丟進電鍋 外鍋一杯水
  • 2 10分鐘後開蓋攪拌一下 絲瓜軟化出水後就可以放蛤蜊 外鍋再半杯水
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小撇步

水只有加半碗 一開始無法淹過絲瓜

莫急莫慌張 絲瓜本身超富含水分

軟化之後就有滿滿的清甜高湯哩

外宿懶人廚房專頁
http://tinyurl.com/poxnbm5

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