超簡單電鍋料理【蛤蜊絲瓜】


紜琪媽咪
66 食譜 1,395 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

懶人料理之電鍋版的「蛤蜊絲瓜」
備料超輕鬆只要5分鐘。還能喝到原汁原味的營養湯汁,湯頭太鮮甜回甘了~
而且這樣悶煮的絲瓜好入味,腥味完全不見了!!廚藝不佳的您,這道真的不難~
全文連結 http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/30819964

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1條
酌量
酌量
酌量
少許
數滴
  • 1
    食材準備。先將絲瓜、蛤蜊及薑片都丟入碗中,接著灑上胡椒、鹽巴。
  • 2
    然後,滴入數滴的米酒。 【註】絲瓜會在蒸煮的過程中跑出水分,所以不需再加任何一滴水嘍!!!
  • 3
    外鍋若加一杯水的絲瓜會過爛, 所以如果您不想吃得太軟爛,外鍋請加量米杯2/3的水就好!!
  • 4
    接著請蓋上鍋蓋即可。
  • 5
    約15分鐘後電鍋就會跳起來了,此刻就大功告成嘍~ 我覺得這樣的煮法,每片絲瓜都嚐得到蛤蜊的鮮美味~
  • 6
    加了蛤蜊及薑片的湯汁,更是有海鮮的甘甜鮮美味,而且好營養呢!!
小撇步

【註】絲瓜會在蒸煮的過程中跑出水分,所以不需再加任何一滴水嘍!!!

歡迎加入粉絲團,線上食譜及編髮文線上分享喔https://www.facebook.com/mybeautytwins

2015/04/14 發表 3.6 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
紜琪媽咪
66 食譜 1,395 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

臭豆腐冰淇淋普格義大利麵醬披薩迷迭香減肥餐虎牌電子鍋秋葵芋頭泡麵檸檬早午餐紅豆奇亞籽鳳梨壽喜燒水波爐壽司3M真空保鮮盒芒果洛神花滷味南瓜濃湯水果枸杞舒肥機拉麵芭樂牛肉麵鑄鐵鍋土豆微波爐涼拌小黃瓜火龍果百香果獅王洗碗精蜂蜜蛋捲Bosch廚師機燒肉便當馬卡龍WMF快力鍋奇異果鳳梨酥素食鮑魚飛利浦IH電子鍋棉花糖史雲生雞湯

超簡單電鍋料理【蛤蜊絲瓜】 懶人料理之電鍋版的「蛤蜊絲瓜」 備料超輕鬆只要5分鐘。還能喝到原汁原味的營養湯汁,湯頭太鮮甜回甘了~ 而且這樣悶煮的絲瓜好入味,腥味完全不見了!!廚藝不佳...