文蛤絲瓜

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家常菜永遠都經典,文蛤絲瓜熱量低,鹹味來自文蛤本身的海味!!鮮美又健康

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

絲瓜 一條
文蛤 半斤
薑片 五片
九層塔 一把
  • 1薑片切絲,絲瓜去皮後切片,文蛤吐沙完成
  • 3加入文蛤蓋上鍋蓋持續悶煮到文蛤打開,加入九層塔 (因為蛤本身有鹹度,所以可以試一下鹹度,再決定要不要加鹽調味喔)
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小撇步

(因為蛤本身有鹹度,所以可以試一下鹹度,再決定要不要加鹽調味喔)

2015/05/13 發表 3,935 瀏覽

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