百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
關於下廚這一條不歸路。
116 食譜 6,172 粉絲

深夜食堂-- 豬肉味噌煮

深夜食堂-- 豬肉味噌煮

描述

週末去看了深夜食堂電影版,看完之後就好想吃日式家常菜喔!所以決定來做這道深夜食堂經典料理—豬肉味噌煮 (豚汁定食),來自於深夜食堂第一話,老闆菜單上的唯一料理。許多料理背後都有著深刻故事,以及記憶中的味道,像是奶奶的家鄉菜,媽媽的拿手菜,另一半充滿愛的料理⋯

--

致力於分享簡單健康美味又假掰的手作料理→
http://www.facebook.com/lyndikitchen

--

986 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 我是用疊煮料理的方式,蔬菜放在最下層,接著放豬肉和香菇,加點鰹魚醬油上色,接著加入高湯或是水和適量烹大師,蓋上鍋蓋小火悶著十分鐘

    我是用疊煮料理的方式,蔬菜放在最下層,接著放豬肉和香菇,加點鰹魚醬油上色,接著加入高湯或是水和適量烹大師,蓋上鍋蓋小火悶著十分鐘

  • 打開鍋蓋翻攪後繼續煮(會有些肉的浮沫要撈掉),等食材都燉煮好了加入一大匙味增並調味,再放上絲就可以開動囉

小撇步

也是一道無敵簡單的料理喔!

2 萬 瀏覽
avatar
關於下廚這一條不歸路。 116 食譜 6,172 粉絲

Lyndi, Dedicated Foodie & Home Cook. 廚房裡的小日子。 聯絡請洽:[email protected] FB專頁: http://www.facebook.com/lyndikitchen IG:https://www.instagram.com/lyndiwu/

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 花椰菜 低脂高蛋白 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 鮭魚 台式泡菜 番茄 玉米濃湯 杏鮑菇 糖葫蘆 南瓜 四季豆 打拋豬 家常菜 蒸蛋 白菜滷 糖醋排骨 豆腐 酸辣湯 茄子 粽子 金針菇 雞蛋豆腐 三杯雞 小黃瓜 義大利麵 竹筍 娃娃菜 餅乾 麻婆豆腐 滷肉 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 雞湯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 炒飯 高麗菜 雞肉 早餐 排骨 炒麵 地瓜 湯麵 番茄炒蛋 菠菜