❤️花生燉豬腳❤️
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1先將豬腳洗淨後，煮鍋水放入豬腳滾至浮出髒汙後，撈起泡冷水 -
2花生需要泡ㄧ晚的水讓它沒那麼硬
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3泡完冷水的豬腳與泡水後的花生ㄧ同放入鍋內與枸杞、紅棗、薑片、米酒、少許鹽ㄧ起放入至大同電鍋內
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4外鍋放三杯水，內鍋米酒適量在加入水至八分滿，電鍋跳起後悶15分，要吃之前再外鍋再三杯水煮至跳起再悶15分鐘後即可起鍋享用
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