咖哩比薩餃(CALZONE)
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它是源自Nepal的意大利包餡比薩。是代表著半月，裡面大多是基本的比薩餡，例如辣肉腸，起司，火腿等等。面皮則是基本的比薩面皮，這次我做了一個改版的，利用冰箱剩下的咖哩去做。當然，你可以因應自己喜歡的改成傳統的餡料也可以。
食材
派皮
1塊
隔夜咖哩
適量
起司
適量
蛋液
適量
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1將派皮弄成圓形，將餡料（咖哩和起司）放在其中一半的派皮，放滿一些也沒關係。
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2把派皮對折，包起餡料。一定要把餡料全包好，不可以漏出來。
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3預熱烤箱至180度