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實習料理生
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拜拜食材-咖喱雞絲蔬菜炒飯

拜拜食材-咖喱雞絲蔬菜炒飯

描述

粒粒分明的炒飯加上香濃咖喱香以及蔬菜的甜味,一口接兩口的讓你無法自拔

43 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材-玉米粒、蔥花、洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲、高麗菜切絲、雞肉撕成雞絲、咖喱粉預備用

    準備食材-玉米粒、花、洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲、高麗菜切絲、雞肉撕成雞絲、咖喱粉預備用

  • 鍋熱油,下蛋先炒出蛋香,後盛起備用

    鍋熱油,下蛋先炒出蛋香,後盛起備用

  • 加入一點點蔥爆香,再加入蔬菜下去炒熟

    加入一點點爆香,再加入蔬菜下去炒熟

  • 加入蛋一起拌炒

    加入蛋一起拌炒

  • 加入雞絲炒出肉香

    加入雞絲炒出肉香

  • 食材都炒香後,加入隔夜飯與其他食材一起炒

    食材都炒香後,加入隔夜飯與其他食材一起炒

  • 加入咖喱粉炒勻,並加鹽調味

    加入咖喱粉炒勻,並加鹽調味

  • 灑上剩餘的蔥花

    灑上剩餘的

  • 美味又可口的炒飯就可以開吃囉!

    美味又可口的炒飯就可以開吃囉!

小撇步

1、隔夜飯才能炒出更粒粒分明的口感
2、不要用壓的方式將飯粒壓散,用撥鬆的方式讓飯粒分開

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實習料理生 159 食譜 522 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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