拜拜食材-咖喱雞絲蔬菜炒飯 實習料理生 159 食譜 325 粉絲 追蹤 38 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 粒粒分明的炒飯加上香濃咖喱香以及蔬菜的甜味，一口接兩口的讓你無法自拔 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蔥 2條 玉米粒 1/3碗 紅蘿蔔 1/3根 高麗菜 1/5顆 洋蔥 1/2顆 拜拜雞肉 1小塊 咖喱粉 適量 鹽 適量 隔夜飯 兩碗 準備食材-玉米粒、蔥花、洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲、高麗菜切絲、雞肉撕成雞絲、咖喱粉預備用 鍋熱油，下蛋先炒出蛋香，後盛起備用 加入一點點蔥爆香，再加入蔬菜下去炒熟 加入蛋一起拌炒 加入雞絲炒出肉香 食材都炒香後，加入隔夜飯與其他食材一起炒 加入咖喱粉炒勻，並加鹽調味 灑上剩餘的蔥花 美味又可口的炒飯就可以開吃囉！ 小撇步 1、隔夜飯才能炒出更粒粒分明的口感 2、不要用壓的方式將飯粒壓散，用撥鬆的方式讓飯粒分開 2019/04/27 發表 4,272 瀏覽
