隔夜菜料理-咖哩鹹酥雞烏龍炒麵
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將吃不完的三角骨變身成異國料理且中西大合併。
咖哩的香、洋蔥的甜、鹹酥雞的口感、烏龍麵的Q彈，結合成一個多重層次感的美味零失誤料理!!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
隔夜三角骨
15塊
烏龍麵
1包
紅蘿蔔
半根
洋蔥
1顆
辣椒
半根
金針菇
半包
咖哩粉
2大匙
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1準備食材:隔夜三角骨、烏龍麵、紅蘿蔔切絲、洋蔥切片、辣椒切片、金針菇對半切、咖哩粉 -
2熱鍋後先將洋蔥、辣椒、紅蘿蔔絲倒入鍋中同咖哩粉一起爆香;爆香後倒入適量水，加入金針菇，煮至沸騰
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3加入烏龍麵，用筷子拌開，煮至沸騰
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4倒入隔夜三角骨拌炒，將湯汁收乾
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5起鍋裝盤~
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