番茄炒肉末
番茄炒肉末
收藏 384
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
鹹甜香的超級好飯友,讓人忍不住多扒一碗白飯啊~
完整內文:
http://dogandbanana.blogspot.tw/2015/04/blog-post_30.html
更多食譜在
豆哥與芭娜娜的易享世界
http://dogandbanana.blogspot.tw/
份量
4
人份
食材
豬絞肉
12兩
聖女小番茄
25顆
紅蔥頭
3顆
沙拉油
適量
調味料
如下:
甜麵醬
1大匙
蠔油
3大匙
米酒
1大匙
白胡椒
適量
糖
適量
-
1紅蔥頭切末,番茄切丁備用。
-
2平底鍋不加油熱鍋,倒入豬絞肉中小火慢炒至絞肉不再出水。
-
3把絞肉撥至一邊,鍋內加入適量沙拉油炒香紅蔥頭末,然後拌炒混合兩者。
-
4把番茄也加入拌炒至番茄變軟。
-
5續入砂糖以外的調味料,煮至湯汁收乾,中途要略為翻炒以免燒焦。 -
6試試味道,以砂糖做最後調整,盛盤後以蔥絲或香菜裝飾即可。
贊助
小撇步
歡迎加入小狗與香蕉粉絲團喔
https://www.facebook.com/dogandbanana?ref=hl