番茄炒肉末

376 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

鹹甜香的超級好飯友,讓人忍不住多扒一碗白飯啊~

完整內文:
http://dogandbanana.blogspot.tw/2015/04/blog-post_30.html
更多食譜在
豆哥與芭娜娜的易享世界
http://dogandbanana.blogspot.tw/

份量4人份

食材

豬絞肉 12兩
聖女小番茄 25顆
紅蔥頭 3顆
沙拉油 適量
調味料 如下:
甜麵醬 1大匙
蠔油 3大匙
米酒 1大匙
白胡椒 適量
適量
  • 1紅蔥頭切末,番茄切丁備用。
  • 2平底鍋不加油熱鍋,倒入豬絞肉中小火慢炒至絞肉不再出水。
  • 3把絞肉撥至一邊,鍋內加入適量沙拉油炒香紅蔥頭末,然後拌炒混合兩者。
  • 4把番茄也加入拌炒至番茄變軟。
  • 5續入砂糖以外的調味料,煮至湯汁收乾,中途要略為翻炒以免燒焦。
  • 6試試味道,以砂糖做最後調整,盛盤後以蔥絲或香菜裝飾即可。
贊助

小撇步

歡迎加入小狗與香蕉粉絲團喔
https://www.facebook.com/dogandbanana?ref=hl

2015/05/04 發表 8,860 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣