♦泰泰風♦泰北口味的番茄肉末醬
-
1材料如圖： -
2將辣椒乾搗碎
-
3將蔥頭搗碎
-
4搗碎的辣椒乾下油鍋炒香
-
5加入豬絞肉與蔥頭拌炒
-
6再加入切塊的小蕃茄拌炒
-
7加入椰糖
-
8加入羅望子醬
-
9最後以魚露調味即可
-
10高麗菜 小黃瓜 長豆盤邊排列即可上菜
-
11台灣人不習慣高麗菜大口大口生吃
-
12可以像台灣的餐廳總用萵苣剪成小碗狀盛著肉醬吃也挺方便
小撇步
♦口味的部分可依個人調整
更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格
http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog
ＦＢ粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon
產品訂購官方網站http://taitaifon.com/
討論共 0 則