肉末蕃茄豆腐

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這道菜用蕃茄的自然酸味和豆腐做搭配,微酸滑嫩的口感,非常好吃!

食材

肉末 50G
豆腐 一盒
蕃茄 一顆
蔥花 少許
少許
香油,太白粉 適量
調味
醬油 0.5大匙
少許
柴魚粉 適量
胡椒粉 少許
  • 1豆腐用水加鹽川燙一分鐘撈出
  • 2爆香蔥頭和肉末,放入蕃茄炒一會
  • 3加入水和豆腐調味用小火煮3~5分鐘
  • 4用太白粉水勾芡,放蔥花,滴香油
  • 5起鍋即可
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2013/03/13 發表 5,896 瀏覽

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討論共 1 則

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謝謝你能喜歡哦^^

5 年前