全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 (1,774) 干貝鮮蝦佐檸檬奶油米型麵 分享傳送傳送列印 fellisia 250 食譜 2,326 粉絲 追蹤 152 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 酸香的檸檬為白醬奶油麵帶來濃郁卻不膩的輕盈口感,配上煎至金黃的干貝與鮮蝦,就是豐盛的一餐了! 追蹤我的Ig：#fifisculinarylab 份量 3 人份 食材 無鹽奶油 30g 鮮奶油 300ml 鹽及胡椒 適量 巴西里末 10g 檸檬皮絲 1顆 檸檬汁 半顆 米型麵 3人份 生食級干貝 6顆 鮮蝦 6隻 橄欖油 適量 1 熱鍋加少許橄欖油將干貝兩面煎至上色備用 2 鮮蝦兩面撒點鹽及胡椒煎熟備用 3 熱鍋融化奶油,加入鮮奶油持續攪拌至完全融合後,加入檸檬汁及檸檬皮絲拌勻 4 加入煮好的義大利米型麵,巴西里末,並以適量鹽及胡椒調後即可熄火 5 將麵盛盤,放上干貝及鮮蝦,再撒些胡椒就完成了! (喜歡酸味的朋友可以再擠些檸檬汁喔~) 2015/05/29 發表 2,911 瀏覽
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