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干貝鮮蝦佐檸檬奶油米型麵

干貝鮮蝦佐檸檬奶油米型麵

描述

酸香的檸檬為白醬奶油麵帶來濃郁卻不膩的輕盈口感,配上煎至金黃的干貝與鮮蝦,就是豐盛的一餐了!
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162 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 熱鍋加少許橄欖油將干貝兩面煎至上色備用

  • 鮮蝦兩面撒點鹽及胡椒煎熟備用

    鮮蝦兩面撒點鹽及胡椒煎熟備用

  • 熱鍋融化奶油,加入鮮奶油持續攪拌至完全融合後,加入檸檬汁及檸檬皮絲拌勻

    熱鍋融化奶油,加入鮮奶油持續攪拌至完全融合後,加入檸檬汁及檸檬皮絲拌勻

  • 加入煮好的義大利米型麵,巴西里末,並以適量鹽及胡椒調後即可熄火

    加入煮好的義大利米型麵,巴西里末,並以適量鹽及胡椒調後即可熄火

  • 將麵盛盤,放上干貝及鮮蝦,再撒些胡椒就完成了!
(喜歡酸味的朋友可以再擠些檸檬汁喔~)

    將麵盛盤,放上干貝及鮮蝦,再撒些胡椒就完成了! (喜歡酸味的朋友可以再擠些檸檬汁喔~)

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fifisculinarylab 279 食譜 3,205 粉絲

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