Yya Huang 3 食譜 6 粉絲 追蹤 香菇藕雞湯 描述 蓮藕是血管的清道夫,所含主要的營養素有:維生素B、維生素C、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等,有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用 是一道簡單營養,容易上手的料理 106 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 蓮藕 2條 雞肉 半隻 乾香菇 8朵 鹽巴 適量 味精 少許 步驟 蓮藕去皮,切薄片,熱水燙熟,湯保留來做湯底 把雞肉先燙過去血水,雞肉取出,水倒掉 1的蓮藕湯底與燙過雞肉放入鍋內,滾起放香菇,蓮藕。最後調味至自己喜歡的味道即可。 3,079 瀏覽 2016/09/17 發表