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用電鍋做瓜仔肉

用電鍋做瓜仔肉

描述

古早味的瓜仔肉適合選用中絞、瘦肉率95%的冷藏腰內肉低脂豬絞肉來作，口感跟健康都兼具了
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

2,061 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將「冷藏腰內肉低脂豬絞肉(低脂中絞、瘦肉率95%)」加入胡椒少許，香油1小匙，米酒1小匙。

    將「冷藏腰內肉低脂豬絞肉(低脂中絞、瘦肉率95%)」加入胡椒少許，香油1小匙，米酒1小匙。

  • 罐頭花瓜切碎加入蒜末與花瓜醬汁後，倒入「冷藏腰內肉低脂豬絞肉(低脂中絞、瘦肉率95%)」後均勻攪拌，電鍋倒入2碗水，絞肉裝盤放入，30分鐘即可起鍋。

    罐頭花瓜切碎加入蒜末與花瓜醬汁後，倒入「冷藏腰內肉低脂豬絞肉(低脂中絞、瘦肉率95%)」後均勻攪拌，電鍋倒入2碗水，絞肉裝盤放入，30分鐘即可起鍋。

小撇步

起鍋前加入香菜更增添香氣。

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