玉米可樂餅
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可沾蕃茄醬也可撒上胡椒鹽.外酥內鬆軟好好吃喔~
食材
豬絞肉
100g
玉米粒{罐頭}
100g
馬鈴薯
1粒
洋蔥
4分之一顆
麵粉
3大匙
麵包粉
適量
調味料
醬油
2分之一茶匙
鮮味炒手
4分之一茶匙
香油
適量
胡椒粉
適量
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1馬鈴薯切丁放入電鍋蒸熟.洋蔥切丁下鍋爆香加入絞肉炒熟再加入調味料拌勻{不能加水}
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2蒸熟的馬鈴薯用湯匙拌勻再加入炒好的絞肉和玉米粒再將麵粉加入拌勻
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3扮好的食材用湯匙一杓壓一下再沾麵包粉下鍋油炸.炸至金黃色即可
小撇步
所有材料都是熟得所以只要將表皮炸至金黃色即可
