奶油玉米可樂餅

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描述

奶油玉米可樂餅,
超扎實的內餡給你滿滿的飽足感😋

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

麵衣
奶油白醬

步驟

  • 備料

    備料

  • 奶油融化後加入麵粉以小火拌炒

    奶油融化後加入麵粉以小火拌炒

  • 再分別加入鮮奶、鮮奶油拌炒均勻,加入鹽

    再分別加入鮮奶、鮮奶油拌炒均勻,加入鹽

  • 奶油白醬完成

    奶油白醬完成

  • 玉米粒和糖拌勻

    玉米粒和糖拌勻

  • 玉米粒和奶油白醬混合均勻

    玉米粒和奶油白醬混合均勻

  • 找一個容器鋪上保鮮膜後,倒入玉米奶油白醬抹平,冷卻後,放入冷凍庫冷凍3小時

    找一個容器鋪上保鮮膜後,倒入玉米奶油白醬抹平,冷卻後,放入冷凍庫冷凍3小時

  • 準備麵衣材料

    準備麵衣材料

  • 將玉米奶油白醬依照自己的喜好切塊

    玉米奶油白醬依照自己的喜好切塊

  • 沾上麵粉

    沾上麵粉

  • 再沾蛋液

    再沾蛋液

  • 最後裹上麵包粉

    最後裹上麵包粉

  • 靜置十分鐘後下鍋油炸

    靜置十分鐘後下鍋油炸

  • 入鍋油炸,油溫不宜過高,以免外皮金黃內部依然冰凍

    入鍋油炸,油溫不宜過高,以免外皮金黃內部依然冰凍

  • 中小火炸至金黃,瀝乾油後完成✅

    中小火炸至金黃,瀝乾油後完成✅

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懶人蘿阿姨 344 食譜 1,253 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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