瑪莉廚房:清炒甜豆玉米筍


收藏 2,178 留言 2
7 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb 5e030b13bb09cfeb Picture?width=80&height=80

看似簡單的料理,才更需要用心去對待
甜豆、玉米筍,搭上紅蘿蔔的調色
青脆、爽口,這道菜好適合春天的感覺~

食材
甜豆
適量
玉米筍
適量
紅蘿蔔
少許
沙拉油、鹽
少許
蒜瓣
酌量
  • 1
    甜豆去除兩頭的硬梗 並且剝下兩邊的粗絲 玉米筍洗淨,對切成兩半 紅蘿蔔切成寬片狀
  • 2
    蒜瓣用刀背拍開來,去皮後備用。
  • 3
    起鍋,開中大火 倒入少許沙拉油於鍋中 蒜瓣先下鍋拌炒一下 依序放入紅蘿蔔、甜豆和玉米筍 將食材均勻拌開後調入適量的鹽巴 倒進少許溫開水稍悶一下即可。
小撇步

原始食譜請連結:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30813958

2015/04/20 發表 2.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

有蒜頭為什麼還是素食料理??

3 years ago
user_avatar
作者回應

哈哈,那個分類好像不是我設的
我也很想知道為什麼... ^皿^

3 years ago