丸子炒甜豆

abby
10 食譜 22 粉絲

簡單快速方便又好吃
直接吃到食材的甜味
丸子的香味都融到湯汁裡了

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

三大3顆
6小顆
一包
一包
4辦
一隻
3薄片切絲
分組1
適量
適量
  • 切食材 先把丸子切塊 甜豆去蔕頭 蔥切段 蒜頭拍碎 美白菇去蔕頭不用洗

  • 1.加點油,先煎一下丸子 約半熟 2.把丸子撥一邊,下美白菇煎香(不用補油,乾煸才香)菇香之後,撥旁邊 3.補下少許油,炒香蒜頭和紅蘿蔔絲 4.問到蒜頭味可以下甜豆和蔥,加少許水燜煮 5.等甜豆軟就可以加鹽起鍋了

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