清蒸檸檬魚【15分鐘快速上菜】
熱量
步驟
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蔥、薑、蒜及辣椒切末，檸檬半顆切片，半顆擠汁備用。
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將醬汁調勻備用。
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魚片洗淨放入盤中，取一蒸鍋將水燒開，放入魚盤蓋上鍋蓋，以中火蒸5分鐘取出。
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蒸好的魚將盤中的水先倒掉，再放上蒜末、薑末與辣椒末，並淋上醬汁，放入蒸鍋中蒸3分鐘即可。
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魚蒸好後撒上蔥花及檸檬片擺飾即可。
小撇步
1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T
小曹很愛吃
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食譜
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為了吃，人的潛力絕對是無窮！！（握拳） 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜，單純分享自家餐桌上的大小事，為家人做一道道美味的小確幸，因為『吃』就是一件令人快樂的事。
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