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清蒸檸檬魚【15分鐘快速上菜】

清蒸檸檬魚【15分鐘快速上菜】

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熱量

食材

1片

3瓣

適量

半支

1顆

1支

醬汁

1T

1t

2t

2t

1
蔥、薑、蒜及辣椒切末，檸檬半顆切片，半顆擠汁備用。
2
將醬汁調勻備用。
3
魚片洗淨放入盤中，取一蒸鍋將水燒開，放入魚盤蓋上鍋蓋，以中火蒸5分鐘取出。
4
蒸好的魚將盤中的水先倒掉，再放上蒜末、薑末與辣椒末，並淋上醬汁，放入蒸鍋中蒸3分鐘即可。
5
魚蒸好後撒上蔥花及檸檬片擺飾即可。

小撇步

1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T

2015/04/20 發表 18.5 萬瀏覽

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