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babytree
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清蒸檸檬魚

清蒸檸檬魚

描述

廚房沒有什麼厲害的泰式調味料,還是可以做清蒸檸檬魚!清爽的口味很適合沒胃口的夏天唷!

59 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 魚放在盤中,鋪上片,入電鍋蒸熟。(外鍋放不用一杯的水,剛好熟即可)

  • 準備醬料,將辣椒醬、末、芹菜末、鹽放入碗,擠檸檬汁攪拌均勻。

  • 魚蒸熟後取出,倒掉盤中湯汁,去除片,淋上剛剛調的醬汁,重新放人電鍋,再蒸2分鐘,即可上桌!

小撇步

一般會放香菜,但剛好冰箱沒有只有芹菜,沒想到用芹菜也很搭哦!重點是增加香氣~

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babytree 11 食譜 63 粉絲

用烹飪來懷念媽媽的味道,也療癒下班後的自己。最喜歡在烹調時滿懷期待,煮完後熱騰騰地吃掉❤️

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