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賽賽 Saisai|賽食譜
75 食譜 602 粉絲

醬燒鯛魚片

醬燒鯛魚片

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 熱油下蒜末爆香

    熱油下末爆香

  • 再加入青蔥爆香

    再加入青爆香

  • 香氣出來後,再加入醬油燒到有些滾

    香氣出來後,再加入醬油燒到有些滾

  • 放入鯛魚片轉中小火,蓋上蓋子等5分鐘後

    放入鯛魚片轉中小火,蓋上蓋子等5分鐘後

  • 開蓋,稍微輕柔的翻面就可以了

    開蓋,稍微輕柔的翻面就可以了

小撇步

鯛魚片熟很快,如果先下鍋很容易散開,所以顛倒順序比較好

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賽賽 Saisai|賽食譜 75 食譜 602 粉絲

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