收藏 342 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

烤鯖魚。在日本料理總是常見,一般並不便宜啊!沒有烤箱也可以香煎。香煎鯖魚不輸給烤鯖魚喲!豐富的油質,一樣外酥內軟,擠上檸檬汁,帶點清爽不油膩。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
薄鹽鯖魚
一條
檸檬
半顆
  • 1
    鍋子熱油,放入鯖魚,蓋住鍋蓋,用中火煎兩面金黃,約六分鐘左右即可。
  • 2
    放入盤子,擠上檸檬汁。
  • 3
小撇步

薄鹽鯖魚~好市多買
鯖魚整理時,頭尾去掉,中間分成兩半,好煎。顏色均勻。
煎魚時,皮朝下,中火煎約三分鐘,再翻面煎三分鐘。

2015/04/15 發表 3.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣