懶人煎鯖魚
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夏日炎炎，沒有胃口的時候，我最喜歡做這個煎鯖魚，嗅到檸檬香味已經胃口大開，加上味道酸酸的，很下飯
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1先準備好食材 -
2鯖魚洗淨，印乾
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3檸檬批皮，注意不要批到白色部份，只要黃色皮，批好再切絲，加入一茶匙鹽，備用
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4加入半個檸檬汁，如喜歡酸酸的可以加一個檸檬汁
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5正反面都要塗上檸檬皮和檸檬汁
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6最後煎香就完成了
小撇步
注意一開始煎的時後魚皮要向下
檸檬可以用鹽水洗，會比較乾淨
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