懶人煎鯖魚 夏日炎炎,沒有胃口的時候,我最喜歡做這個煎鯖魚,嗅到檸檬香味已經胃口大開,加上味道酸酸的,很下飯

懶人煎鯖魚


Hiu Ming
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夏日炎炎,沒有胃口的時候,我最喜歡做這個煎鯖魚,嗅到檸檬香味已經胃口大開,加上味道酸酸的,很下飯

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2條
1個
小量
  • 1
    先準備好食材
  • 2
    鯖魚洗淨,印乾
  • 3
    檸檬批皮,注意不要批到白色部份,只要黃色皮,批好再切絲,加入一茶匙鹽,備用
  • 4
    加入半個檸檬汁,如喜歡酸酸的可以加一個檸檬汁
  • 5
    正反面都要塗上檸檬皮和檸檬汁
  • 6
    最後煎香就完成了
小撇步

注意一開始煎的時後魚皮要向下

檸檬可以用鹽水洗,會比較乾淨

2019/07/28 發表 1,348 瀏覽
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