百香蘋果派

百香蘋果派

Feng Lin

813 食譜 4,712 粉絲

272 說讚留言

新增分類

限12字

新增分類

跟著做

利用餛飩皮來包裹自製的果醬，包成元寶造型，外型美麗討喜，經炸過後，外皮酥脆，內餡酸甜酸甜，帶著果香，ㄧ個一口，剛剛好，配杯熱茶或熱咖啡，真棒！

歡迎您來逛逛喔～
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時間

30 分鐘

食材

百香蘋果醬

5-6大匙

蘋果

0.5顆

餛飩皮

20片

1
蘋果洗淨，削皮去核籽，切小丁。
2
備百香蘋果醬。
3
取餛飩皮包入1小匙果醬及幾顆蘋果丁。
4
將餛飩皮對角捏合成三角型。
5
再將圖片中A點拉到B點上貼合。（不易貼合者，可表面抹上少許的水）
6
捏合後使其成ㄧ個元寶的形狀。
7
起油鍋，中火油熱後，放入油炸至雙面金黃色即可。（起鍋前可轉大火，逼油5-10秒後撈起於紙巾上再吸油ㄧ次）

小撇步

1.百香蘋果醬的做法如下：
https://icook.tw/recipes/85822?ref=published
2.鮮蘋果丁亦可不加，直接用果醬。

2015/04/11 發表 7,950 瀏覽