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米小蟲
28 食譜 36 粉絲

紫米金玉炒飯

紫米金玉炒飯

描述

原來小玉米橫切面像太陽花,趣味又健康的料理,一定要來試做!

36 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 隔夜紫米飯.靖魚煎熟取無刺魚肉.小玉米水煮後撈起橫切備用

  • 熱油鍋.紅蔥頭洋蔥爆香.待洋蔥軟之後放入紫米及小玉米炒散!

  • 加入醬油.胡椒粉.味霖調味.最後加入靖魚快速扮炒後立即盛起上桌囉!

小撇步

1.靖魚最後才放避免魚肉再度加熱變老

2.紅蔥頭可以用一般蒜頭代替唷

5,445 瀏覽
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米小蟲 28 食譜 36 粉絲

從小喜愛扮家家酒的米小蟲,成為人妻之後開始大展身手,大膽嘗試各種米小蟲愛吃的好味道!!希望分享的食譜,適用在任何身份的您唷!

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