紫米金玉炒飯 列印 32 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 原來小玉米橫切面像太陽花，趣味又健康的料理，一定要來試做！ 份量2人份 烹調時間15分鐘 食材 紫米 一碗 靖魚 半條 小玉米 五條 洋蔥 半顆 胡椒粉 少許 薄醬油 一小匙 味霖 一小匙 紅蔥頭 三粒 1 隔夜紫米飯.靖魚煎熟取無刺魚肉.小玉米水煮後撈起橫切備用 2 熱油鍋.紅蔥頭及洋蔥爆香.待洋蔥軟之後放入紫米及小玉米炒散！ 3 加入醬油.胡椒粉.味霖調味.最後加入靖魚快速扮炒後立即盛起上桌囉！ 贊助 小撇步 1.靖魚最後才放避免魚肉再度加熱變老 2.紅蔥頭可以用一般蒜頭代替唷 2015/04/11 發表 1,926 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常菜 米食 炒飯 (666)
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