
電鍋食譜-紫米飯
粘粘食材:黑米、白米、水
食材:黑米、白米、水
純糯米做的紫米糕比較不適合小朋友和年長的人食用,紫米飯做的會適合大人小孩吃~紫米飯做的紫米糕也是有Q Q的口感~ 淋上自己調的蒜蓉...
食材:紫米飯、糯米粉、水
食材:香腸、生蒜頭、蘿曼、小黃瓜、玉米、胡麻醬、紅蘿蔔
大同電鍋真的是住外面的好幫手,試了幾次,原來紫米不能加太多,很容易水水又難熟,所以自己大概抓了這個比例,如果大家有更好煮紫米飯的比...
食材:白米、紫米、水
為孩子開啟美好健康的一天。 家有愛運動的孩子,每天一早就啟動運動模式,看著孩子在陽光下綻放的笑容,媽咪最給力的回應,就是每天早晨奉...
食材:紫米飯捲、新鮮蔬果
端午安康!端午節吃太多糯米類的粽子,容易消化不良,來道花椰菜米溫沙拉,高纖解膩助消化。花椰菜米富含纖維素與維生素C,配上新鮮蔬菜、...
食材:冷凍花椰菜米 、紫米飯(熟) 、西洋芹 、蘑菇 、黃甜椒、牛番茄 、香菜、沙拉油、糖、鹽、黑胡椒粒、檸檬汁
將昨天剩餘的紫米飯再重新加料烹調為美味日式炊飯~~
食材:紫米飯、茄汁鯖魚罐頭、醬油膏、玉米粒、油漬蔥蒜醬、洋蔥洋蔥、胡椒粉、蔥
好香、好Q、好健康
食材:紫糙米、白米
年期間享受大魚大肉,過完年要準備簡單輕食料理~
食材:蛋、玉米粒、小番茄、水、紫米飯、高麗菜、青花椰菜、牛絞肉、洋蔥
砂糖的香甜搭配魚露的鹹鮮 包裹滿滿新鮮蔬菜 還有鮮蝦 濃濃東南亞風情 清爽可口~
食材:魚露、冷開水、越式春捲皮、細砂糖、美生菜(中)、檸檬汁、牛番茄、蒜末、鮮蝦、辣椒末、紫米飯、小黃瓜、香菜
黑米/白米洗乾淨瀝乾,內鍋+2杯半的水/外鍋也2杯的水,蒸煮後拌勻鍋底才不會沾鍋
食材:黑米、香米、水、油/鹽
不同於一般的油飯
食材:紫米、燕麥、櫻花蝦、炸芋頭、紅蔥頭、米酒、洋蔥、梅子醋、乾香菇、胡椒粉、醬油、魷魚乾、香油、高麗菜乾、肉片
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:米飯、市售三角豆皮、火鍋牛肉片、小黃瓜、蘆筍、紫地瓜、海苔、美乃滋、味增、小魚乾、洋蔥、豆腐、蔥、葡萄乾
不用複雜的工具或是好手藝,成功率百分百的免捏飯糰,用黑米、白米搭配成彩色米,加上喜歡的餡料就可以自己做好看又好吃的飯糰囉。
食材:黑(紫)米飯、白米飯、蘿蔔乾、四季豆、青菜、荷包蛋、黑胡椒粉、西洋香菜粉、紫菜、保鮮膜
一年初始,煮紫米飯討個喜氣。一聽說要加麻油,有人就質疑,麻油有煮甜的嗎?還放薑下去?不會更怪怪的嗎?煮好盛出,香氣逼人,吃起來,甜...
食材:紫米、糯米、桂圓干、米酒、麻油、薑片、枸杞、砂糖、泡紫米水
食材:紫米飯、鮪魚罐頭、蔥、蛋、玉米
不添加肉鬆、油條加工食品減少劣質油的攝取。
食材:紫米飯(生)、藜麥(生)、海苔、綠色蔬菜、雞胸肉絲、韓式泡菜
好天氣就是要帶著毛孩到公園跑跑步、丟丟球、躺草地、吃好料啦! 今天就和大家分享最適合野餐,簡單好吃又美美的黃金手作毛壽司! ★詳細...
食材:白飯、紫米飯、小黃瓜、紅蘿蔔、職人手作純肉乾、蛋、玉米筍、無調味海苔