百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑤瑤蛇
14 食譜 107 粉絲

高麗菜紫米蛋炒飯

高麗菜紫米蛋炒飯

描述

利用現有的食材,簡單作出一道有點類似丼飯口感的好吃炒飯!

份量

1 人份

食材

步驟

  • 高麗菜洗好備用。

  • 頭切成細末狀備用。

  • 將蛋打散備用。

  • 熱鍋後轉中火,倒入適量沙拉油,並加入末爆香。

  • 加入高麗菜及適量鹽巴後,拌勻炒到熟。

  • 轉小火,加入紫米剩飯,拌勻。

  • 慢慢加入蛋液,拌勻後起鍋,即可享用美味的炒飯囉!

小撇步

喜歡有吃到蛋的口感,可以先將蛋煎熟後盛盤備用,最後再加入飯內拌勻。

1.3 萬 瀏覽
avatar
瑤瑤蛇 14 食譜 107 粉絲

如同一名美食特務到處吃吃喝喝、親手料理,研究、解開一道道"食務"(美食任務),成就非凡~17.5食務就此誕生!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 豆腐 粽子 雞肉 馬鈴薯燉肉 鮭魚 香菇雞湯 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 餅乾 四季豆 雞湯 家常菜 瓜仔肉 三杯雞 茄子 番茄 炒飯 義大利麵 南瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 地瓜 湯麵 台式泡菜 涼拌小黃瓜 花椰菜 竹筍 菠菜 高麗菜 糖醋排骨 早餐 打拋豬 馬鈴薯 蒸蛋 白菜滷 杏鮑菇 玉米濃湯 櫛瓜 酸辣湯 低脂高蛋白 排骨 番茄炒蛋 娃娃菜 炒麵 金針菇 滷肉 麻婆豆腐 小黃瓜