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Popo小日子

1,243 食譜 1.1 萬粉絲

雞肉親子丼飯-雞肉和雞蛋的完美組合!!

雞肉親子丼飯-雞肉和雞蛋的完美組合!!

描述

柔嫩雞肉和滑溜蛋液組合而成這美味的丼飯!!!
上次看到親子丼的由來有點被嚇到!!!
身為父母的雞肉和身為子女的雞蛋一起料理而成.....居然這麼的料理...邊煮邊念阿彌陀佛!!!
滿滿歉意於是要更用心品嘗呀:)

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

1,948 說讚 8 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

雞胸肉

1大片
洋蔥絲

1/2顆
雞蛋

2顆
蔥白/蔥絲

少許

醬汁1人份

醬油

1大匙
米酒

1大匙
味霖

1大匙
水

25CC

雞肉醃料

蛋白

1顆
米酒

1大匙

步驟

首先雞肉切成丁狀加入雞肉醃料抓一抓~~冷藏約1小時!!!
1人份醬汁倒入鍋中放洋蔥絲和蔥白~~煮至軟化!!
放入醃好的雞肉煮至熟^^
接著將1顆蛋打成蛋液倒入鍋中~~ 蛋液要半熟或全熟都可以~看個人喜愛囉^^"
煮好的雞肉鋪在白飯上就完成囉~~ 上頭撒上一些蔥綠看起來更美味^^b
雞肉親子丼飯一點也不難呢:) 簡單料理就跟外頭賣的一樣囉~~ 而且加了蛋白去醃的雞肉吃起來好柔嫩耶!!! 一定要試試看唷!!!

小撇步

加了蛋白醃製的雞肉吃起來更柔嫩唷!!

2.6 萬瀏覽

2015/04/15 發表

Popo小日子 1,243 食譜 1.1 萬 粉絲

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方便好下飯

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楊米粒
看起來不怎樣但吃起來還行汁有點少下次可以再加多一點

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Minami Chiaki
材料跟醬的量自己增減比較剛好

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

蔡茵茵
請問，醬汁寫一人份，但是整個菜單是寫兩人份的，那這樣醬汁是要變成兩倍量嗎？
8 years ago
作者Popo小日子
沒錯噢！
8 years ago

大家都在查

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