超簡單!雞肉親子丼


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超簡單零失敗的雞肉親子丼!只要掌握好醬汁的比例,在家就可以輕鬆快速的上菜!

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份量
2 人份
熱量
食材
雞肉
200g
洋蔥
一顆
兩顆
醬油
三大匙
味霖
兩大匙
一大匙
  • 1
    將雞肉切塊,洋蔥切絲備用.
  • 2
    熱鍋, 加入適量的橄欖油, 然後將雞肉和洋蔥放入鍋中翻炒.
  • 3
    準備醬汁: 水四匙+醬油三匙+味霖兩匙+糖一匙,攪拌均勻
  • 4
    將醬汁加入鍋中,繼續翻炒
  • 5
    打兩顆蛋, 不要完全打散, 稍微還看的到蛋白和蛋黃最好
  • 6
    等到鍋中的醬汁差不多收乾的時候,就可以淋上蛋液! 加入蛋液之後就可以關火了.
  • 7
    盛兩碗飯,將煮好的雞肉洋蔥蛋淋到飯上,就可以吃囉!
小撇步

天氣冷的時候就該來碗熱呼呼的日式親子丼!趕快在家試試看吧!真的很簡單喔!

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2013/11/28 發表 14.8 萬 瀏覽
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