爆漿~檸檬起司豬排
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咬一口濃濃的爆漿起司和檸檬香味真是美味~
份量
3
人份
食材
豬排
3片
起司片
3片
蛋黃
3顆
麵包粉
適量
麵粉
適量
檸檬椒鹽粉
適量
醃肉料
醬油
2茶匙
糖
2分之一茶匙
蒜粉
1茶匙
香油
4分之一茶匙
鮮味炒手
4分之一茶匙
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1豬排從中間切開另一邊不要切斷.加入醃肉料醃製10分鐘.肉中間放入一片起司片再將另一邊合起來 -
2在沾上麵粉
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3在沾上一層蛋液
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4最後沾上一層麵包粉
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5再下鍋油炸
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6炸至金黃色後撈起.撒上檸檬椒鹽粉即可
