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一口銅鑼燒

一口銅鑼燒

描述

調好麵糊~煎成圓形~夾上喜歡的餡料
就是好吃的銅鑼燒囉
小小圓圓一口一個嘟嘟好
任何時間餓的時候來一份吧!!

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 首先將低粉過篩,牛奶與蜂蜜調勻備用

    首先將低粉過篩,牛奶與蜂蜜調勻備用

  • 全蛋加入細砂糖打至泛白蓬鬆狀~加入過篩的低粉拌勻到沒有粉粒狀態

    全蛋加入細砂糖打至泛白蓬鬆狀~加入過篩的低粉拌勻到沒有粉粒狀態

  • 加入調好的牛奶拌勻成麵糊

    加入調好的牛奶拌勻成麵糊

  • 鍋子加熱倒入一點點油用紙巾抹勻後~待鍋熱取適量的麵糊倒入鍋中~約小一湯瓢一個,煎到表面冒泡泡就可以翻面囉

    鍋子加熱倒入一點點油用紙巾抹勻後~待鍋熱取適量的麵糊倒入鍋中~約小一湯瓢一個,煎到表面冒泡泡就可以翻面囉

  • 兩面都煎到金黃色即可

    兩面都煎到金黃色即可

  • 中間夾入任何喜歡的內餡~兩片合起完成

    中間夾入任何喜歡的內餡~兩片合起完成

小撇步

喜歡任何口味的內餡都可以加喔
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留言

共 13 則
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  • 李燁
    李燁

    沒有用蜂蜜可以嗎?

  • Grace Lin
    Grace Lin

    請問可以大概做幾個?謝謝

    看大小ㄛ

  • 請問我怎麼用都是外框上色中間一大片都是白色的粉色..無法變色..怎麼這樣?

    可能跟你的火候有關

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