蕃茄雞湯煨麵 {露營ok}
蕃茄雞湯煨麵 {露營ok}
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這是我們家的「溫暖麵」，
雨天的時候，大家都會想吃一碗，
生病沒食慾的時候，也只想吃這碗麵。
每次煮這鍋麵，
小孩總是吃到碗底翻過來，
還到爐邊清光鍋底！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
麵條
2把
costco有機雞湯或自製高湯
半瓶
洋蔥
半個
牛番茄
一顆
高麗菜
1/4顆
肉片
6片
菇菇
一盒
-
1鍋中雞湯加水=1:1，加入洋蔥、番茄、高麗菜，煮滾
-
2放入麵條與肉片煮約15分鐘
-
3麵條快軟時，加入菇菇
-
4加鹽、白胡椒、一點點酒調味，麵條煮至喜歡的軟度即可。 -
5就是一碗簡單又營養，很撫慰人心的暖暖麵了～
贊助
小撇步
1. 煮的過程酌量添加水與高湯
2. 也可加入海帶芽