鳳梨苦瓜雞湯。by克莉絲塔
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1雞肉:洗淨並汆燙後撈起用冷水沖去浮末。 苦瓜:剖半、去籽，切成條狀。 註:也可加入小魚乾。 -
2將雞肉、苦瓜及蔭鳳梨加入電鍋內鍋中，加水至八分滿，外鍋加1杯半的水，按下開關。
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3電鍋跳起後，可試一下味道，蔭鳳梨頗鹹，建議先試味道後再決定還要不要加鹽。
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