鳳梨苦瓜雞湯。by克莉絲塔

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只要簡單幾個步驟,好喝的雞湯上桌了...

食材

苦瓜 1條
半隻
蔭鳳梨 3-4大匙
內鍋八分滿
  • 1 雞肉:洗淨並汆燙後撈起用冷水沖去浮末。 苦瓜:剖半、去籽,切成條狀。 註:也可加入小魚乾。
  • 2 將雞肉、苦瓜及蔭鳳梨加入電鍋內鍋中,加水至八分滿,外鍋加1杯半的水,按下開關。
  • 3 電鍋跳起後,可試一下味道,蔭鳳梨頗鹹,建議先試味道後再決定還要不要加鹽。
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2015/03/30 發表 4,796 瀏覽

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