鳳梨苦瓜雞湯。by克莉絲塔 列印 傳送 分享 傳送 196 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 只要簡單幾個步驟，好喝的雞湯上桌了... 食材 苦瓜 1條 雞 半隻 蔭鳳梨 3-4大匙 水 內鍋八分滿 1 雞肉:洗淨並汆燙後撈起用冷水沖去浮末。 苦瓜:剖半、去籽，切成條狀。 註:也可加入小魚乾。 2 將雞肉、苦瓜及蔭鳳梨加入電鍋內鍋中，加水至八分滿，外鍋加1杯半的水，按下開關。 3 電鍋跳起後，可試一下味道，蔭鳳梨頗鹹，建議先試味道後再決定還要不要加鹽。 贊助 2015/03/30 發表 4,906 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 苦瓜 (467) 全部分類 家鄉菜 湯 雞湯 (802)
1 雞肉:洗淨並汆燙後撈起用冷水沖去浮末。 苦瓜:剖半、去籽，切成條狀。 註:也可加入小魚乾。
2 將雞肉、苦瓜及蔭鳳梨加入電鍋內鍋中，加水至八分滿，外鍋加1杯半的水，按下開關。
3 電鍋跳起後，可試一下味道，蔭鳳梨頗鹹，建議先試味道後再決定還要不要加鹽。
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