愛料理 全部分類 烘焙點心 甜湯 紫米紅豆薏仁甜湯(壓力鍋版) 鐵男媽 116 食譜 519 粉絲 追蹤 333 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 用壓力鍋煮這道甜湯,完~~全~~不~~用~~~泡!!!!只要將紫米、紅豆、薏仁倒進鍋中,按個鍵,噹噹噹~~~30分鐘後,就有香甜綿密的甜湯好喝囉!!! 時間 30 分鐘 食材 紅豆 1量米杯 紫米 1量米杯 薏仁 1量米杯 水 10~12量米杯 二砂糖 10湯匙量 將紅豆、紫米、薏仁清洗乾淨後,倒入約10-12量米杯的水,按"豆類"鍵,約30分鐘後,洩壓。 倒入適量的二砂糖,自行調整甜度,即可享用。我使用寶寶的奶粉湯匙,倒入約10匙的量。 小撇步 1.甜湯煮好後,若覺得水分不夠,喜歡稀一點的,可以煮好後倒入適量的熱水,在瓦斯爐上煮滾。 2.第二天,甜湯會變稠一些,水量不要太少。 3.糖一定要煮好再加,不然會煮不爛喔! 2015/03/29 發表 1.3 萬 瀏覽