紅豆薏仁紫米湯


吳胖
7 食譜 15 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

紅豆可以補血、利尿、消腫、促進心臟活化、消除疲勞;薏仁具有利尿、健脾益胃、降血脂,甚至消炎、抗腫瘤等功能;紫米有健脾暖肝、明目活血的功能。但由於不易煮軟,常耗費不少瓦斯或電力,這裡介紹使用悶燒鍋,既省能源,又簡單容易的做法。

食材
250 公克
200 公克
100 公克
50 公克
  • 1
    將紅豆、薏仁、紫米放入悶燒鍋的內鍋,洗淨。
  • 2
    加水至八分滿。
  • 3
    煮開後再以小火煮 1 分鐘後,放入悶燒鍋內。(水滾前,先將浮在水面的泡沫舀除)
  • 4
    悶燒鍋悶 4 小時,取出內鍋再加熱至煮沸。熄火後加入紅糖及桂圓乾,攪拌均勻。
  • 5
    再將內鍋放入悶燒鍋內 4 小時,紅豆、薏仁、紫米皆已軟化,即可食用。
2013/03/11 發表 2.5 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
吳胖
7 食譜 15 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多紅豆薏仁湯的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

紅豆薏仁紫米湯 紅豆可以補血、利尿、消腫、促進心臟活化、消除疲勞;薏仁具有利尿、健脾益胃、降血脂,甚至消炎、抗腫瘤等功能;紫米有健脾暖肝、明目活血的功能。但由於不易煮軟,...