《深夜食堂》馬鈴薯燉肉🍲

小Apple
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描述

簡易的日式口感,讓人愛不釋手。

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

2顆
1根
適量
3匙
1匙
2匙

步驟

  • 先將梅花豬肉下鍋炒至肉變成白色。

    先將梅花豬肉下鍋炒至肉變成白色。

  • 把紅蘿蔔及馬鈴薯下鍋與肉一同炒,再加入醬油、味醂、一小杯水,稍微再攪拌一下,再加入糖。

    把紅蘿蔔及馬鈴薯下鍋與肉一同炒,再加入醬油、味醂、一小杯水,稍微再攪拌一下,再加入糖。

  • 放至電鍋裡後再放四季豆,外鍋一杯水,燉煮約20分鐘即可,最後再將兩三顆馬鈴薯壓成泥再拌一下。

    放至電鍋裡後再放四季豆,外鍋一杯水,燉煮約20分鐘即可,最後再將兩三顆馬鈴薯壓成泥再拌一下。

小撇步

用電鍋燉煮更味道十足,搭配白飯的好料理。

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