《深夜食堂》馬鈴薯燉肉🍲

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簡易的日式口感,讓人愛不釋手。

份量
2 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
梅花豬肉
200g
馬鈴薯
2顆
紅蘿蔔
1根
四季豆
適量
醬油
3匙
味醂
1匙
2匙
  • 1
    先將梅花豬肉下鍋炒至肉變成白色。
  • 2
    把紅蘿蔔及馬鈴薯下鍋與肉一同炒,再加入醬油、味醂、一小杯水,稍微再攪拌一下,再加入糖。
  • 3
    放至電鍋裡後再放四季豆,外鍋一杯水,燉煮約20分鐘即可,最後再將兩三顆馬鈴薯壓成泥再拌一下。
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小撇步

用電鍋燉煮更味道十足,搭配白飯的好料理。

2015/03/29 發表 5,318 瀏覽
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