《深夜食堂》馬鈴薯燉肉🍲

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簡易的日式口感,讓人愛不釋手。

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

梅花豬肉 200g
馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔 1根
四季豆 適量
醬油 3匙
味醂 1匙
2匙
  • 1 先將梅花豬肉下鍋炒至肉變成白色。
  • 2 把紅蘿蔔及馬鈴薯下鍋與肉一同炒,再加入醬油、味醂、一小杯水,稍微再攪拌一下,再加入糖。
  • 3 放至電鍋裡後再放四季豆,外鍋一杯水,燉煮約20分鐘即可,最後再將兩三顆馬鈴薯壓成泥再拌一下。
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小撇步

用電鍋燉煮更味道十足,搭配白飯的好料理。

2015/03/29 發表 4,937 瀏覽

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