百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angel Lin
93 食譜 183 粉絲

川味木耳鮑菇絲拌炒酸榨菜

川味木耳鮑菇絲拌炒酸榨菜

描述

黃金比例~無需再加任何調味料、真原味、非常爽口!!!
杏鮑菇2份
黑木耳1份
榨 菜1份
酸 菜1份

113 說讚

步驟

  • 榨菜、酸菜切細、各別洗三次擰乾(沒有用泡的喲)

  • 紅蘿蔔切絲(配色用、少少量或不加)

  • 取鍋、放入酸菜略微乾炒、盛起、鍋子洗乾淨

  • 油中溫、放入紅辣椒絲炒出味道

  • 依序加黑木耳絲、杏鮑菇絲、酸菜、榨菜拌炒均勻

  • 加適量的水煨煮3~5分鐘 **注意杏鮑菇也會出水喔

  • 灑一些白胡椒粉、花椒粉即可 #:起鍋前試試味道、若不夠鹹再加鹽~~

小撇步

中火煨煮、保有些微湯汁吃起來就爽口!!
**注意杏鮑菇也會出水喔~~

8,549 瀏覽
avatar
Angel Lin 93 食譜 183 粉絲

追尋婆婆&媽媽的好食味 做出孩子們的合口味 親朋好友吃到撐口胃 那就是美味~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 菠菜 番茄 鮭魚 雞胸肉 娃娃菜 餅乾 排骨 櫛瓜 四季豆 義大利麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 雞湯 金針菇 雞肉 麻婆豆腐 台式泡菜 茄子 家常菜 粽子 炒麵 白菜滷 馬鈴薯燉肉 滷肉 馬鈴薯 小黃瓜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 炒飯 地瓜 糖葫蘆 高麗菜飯 糖醋排骨 低脂高蛋白 玉米濃湯 湯麵 雞蛋豆腐 竹筍 酸辣湯 花椰菜 杏鮑菇 豆腐 南瓜 早餐 香菇雞湯 瓜仔肉 蒸蛋 番茄炒蛋