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零與壹的料理實驗世界
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榨菜炒牛肉

榨菜炒牛肉

描述

改炒法,榨菜炒牛肉不死鹽,少油,少鹽,身體少負擔。

24 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 牛肉條以地瓜粉醃漬。

  • 榨菜入熱水去鹽味,略燙。

  • 鍋燒熱油,過牛肉條備用。

  • 蒜未,辣椒未入油鍋入牛肉條,榨菜,調味料拌炒盛盤

    未,辣椒未入油鍋入牛肉條,榨菜,調味料拌炒盛盤

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零與壹的料理實驗世界 659 食譜 724 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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