輕美食﹣簡單食譜馬鈴薯沙拉低熱量減肥食譜
步驟
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蘋果2顆 一顆大概120大卡(看個人喜好準備1~2顆)
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蛋2顆 一顆大概75大卡(就白煮蛋,可以跟馬鈴薯1:1,因為家裡剩2顆蛋今天只能用2顆) 紅蘿蔔(如果不排斥吃紅蘿蔔又希望沙拉看起來美觀,可加入紅蘿蔔。但本人不愛,劃掉) 沙拉醬(沙拉醬便利商店也買得到,今天買light版。每20公克99大卡)
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做法: 1.先把馬鈴薯洗乾淨,跟蛋一起放進去煮熟
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2.煮的時候可以加一點鹽,才不會把蛋給煮破了唷!而且比較好剝。
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3.怎麼看馬鈴著熟了沒?用筷子插下去,如果可以插過去就熟了。
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6.全部放一起加點沙拉醬,不要一次放太多,慢慢調味比較不會錯手哦。
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7.輕美食 簡單食譜馬鈴薯沙拉 完成!
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蘋果跟馬鈴薯上都有沾上蛋黃跟沙拉醬,超好吃,不過今天切得有點大,切丁的大小可以再小一點更好吃哦。 加一點蔔葡乾很對味唷。
小撇步
建議依個人喜好加減馬鈴薯數量,這次因為家裡食材不夠,蘋果太多,水煮蛋太少(只有2顆),整個有點失衡,但還是很好吃啦!
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