薑汁蕃薯糖水

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祛風散寒之選 😍

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

蕃薯 2個
生薑 40g/隨意
湯丸 隨意
片糖 3/4片
清水 1L
  • 1蕃薯去皮切開。 生薑去皮切開後用刀拍開。 湯丸室溫解凍。(備用)
  • 2把水煮沸後放入蕃薯及生薑,煮約15分鐘。
  • 3放入片糖煮溶後放入湯丸至湯丸浮起。完成。
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小撇步

個人認為蕃薯糖水要有重薑味才好吃,所以生薑可隨喜好增加或減少啦! :D
片糖可不斷試味加至自己喜歡的甜度。

2015/03/26 發表 5,343 瀏覽

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