新鮮草莓派❤!!
描述
Fresh Strawberry Pie-新鮮草莓派❤!!!
份量
8
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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烤箱先預熱至350ºF/170ºC。
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[派皮做法:]將無鹽奶油加入1/4杯白砂糖拌勻
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再加入 1杯過篩麵粉
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混合均勻
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倒入 8-9 inch 寸的烤盤內. 派皮餡料,可留些做最後表面裝飾使用
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用手平均將派皮壓平
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用叉子在派皮上戳幾個氣洞
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放入已經預熱350ºF/170ºC。好的烤箱內.
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烘烤約15至16分鐘,或直到邊緣是淺金黃棕色的,不要過焦,邊緣微微金黃即可.就由烤箱取出
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將草莓泡鹽水,用清水洗乾淨
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小火煮至黏稠狀.
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等涼待冷
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將煮好涼後的草莓醬汁,淋蓋倒入已烘烤好邊緣是淺金黃棕色的派皮盤內
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剩餘的草莓均勻鋪放在上面
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如照片,也可依個人想要的方式做鋪放變化
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事先預留的派皮餡料,這時可依個人喜好,壓出喜愛的模樣,做表面裝飾
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再放入350ºF/170ºC度的烤箱
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烤約 15 分鐘
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或直到派皮邊緣呈現焦黃色即可
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烘烤好拿出來等涼.
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冷卻後冰2小時.即可享用囉!!
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也可改用小烤模
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同方法來做草莓派塔
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或是沒有表面派皮裝飾的草莓派,也很好看喔!
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Fresh Strawberry Pie- 新鮮的草莓派❤!!!是許多派對上或任何節慶聚餐皆受歡迎的甜派!!!
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Bon Appétit & Enjoy!!!
![[派皮做法:]將無鹽奶油加入1/4杯白砂糖拌勻](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F466468%2F07f96faaec3916c8.jpg&width=800)
![[草莓餡做法:]在等烤派皮的時後,來準備草莓餡](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F466476%2Fdb6ce7a1e9ff9c93.jpg&width=800)
