義式蔬菜湯
【香料義國菜】
利用週末的午後，
動手來做健康的義式蔬食清湯吧!
用奶油將高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥等蔬食炒熟，
再灑上異國的義大利香料，
加入高湯熬煮後~
清香的開胃湯品就此出爐!
食材
【香料共和國】義大利香料
適量
高麗菜
1人份
紅蘿蔔
1人份
洋蔥
1人份
芹菜
1人份
蕃茄碎罐頭
1人份
糖
適量
鹽
適量
奶油
適量
雞高湯
適量
蕃茄糊
適量
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1 高麗菜切條，紅蘿蔔、洋蔥、芹菜切丁 -
2 熱鍋下奶油炒紅蘿蔔、洋蔥、芹菜，後炒高麗菜、蕃茄糊
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3 再撒上義大利香料炒熟
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4 倒入高湯煮滾調味即可
-
5 出爐!
小撇步
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