10分鐘早餐~麻油雞蛋麵線~

Mayli Chen的簡單煮藝
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描述

早上送小人上學的路上真的好冷喔~回家立馬煮了一碗簡單的麻油蛋麵線~暖呼呼的再出門~大家早餐一定要吃喔~

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

1大匙
1塊
1顆
1人份
2大匙
1匙

步驟

  • 一大匙的麻油先把薑煸至微焦~

    一大匙的麻油先把薑煸至微焦~

  • 把薑撥到旁邊~蛋放下去煎至二面微焦(不用熟)~蛋先盛起放在碗裡~

    把薑撥到旁邊~蛋放下去煎至二面微焦(不用熟)~蛋先盛起放在碗裡~

  • 加入一大碗的熱水或雞高湯和二大匙的自釀黑豆酒(喜歡全酒的人也可以加全酒)
大火煮滾煮約2~3分鐘~加一點點雞粉調味~另起一鍋水把麵線燙熟撈起瀝乾~放到碗裡就可以開動囉~

    加入一大碗的熱水或雞高湯和二大匙的自釀黑豆酒(喜歡全酒的人也可以加全酒) 大火煮滾煮約2~3分鐘~加一點點雞粉調味~另起一鍋水把麵線燙熟撈起瀝乾~放到碗裡就可以開動囉~

小撇步

mayli chen 的簡單煮藝來開講喔~
https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

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