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萬用鍋-麻油雞 麵線 蛋


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食材
一盒
一斤
一個
四分之一顆
  • 1
    備料: 雞肉、雞睪丸 蔥、洋蔥、薑片、豬血糕 未入鏡的高麗菜、麵線、麻油
  • 2
    燙它們
  • 3
    聽說雞睪丸要大滾水時扔進去。
  • 4
    放麻油,煎蛋
  • 5
    備用
  • 6
    煸薑至邊邊捲起 (無水烹調15分左右,蓋上蓋)
  • 7
    扔洋蔥、蔥
  • 8
    扔雞肉 (無水烹調15分左右,蓋上蓋)
  • 9
    放雞睪丸、米血糕、紅棗(因為我沒枸杞,而且我女兒愛紅棗)
  • 10
    加水、米酒(大約各半) (密封、雞肉模式去煮)
  • 11
    這時可以準備蔬菜、跟麵線。 等湯好了,就組合起來,再把一開始的蛋放上去,就完成了。
2019/07/19 發表 398 瀏覽
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