萬用鍋-麻油雞 麵線 蛋


限12字
食材
一盒
一斤
一個
四分之一顆
  • 備料:
雞肉、雞睪丸
蔥、洋蔥、薑片、豬血糕
未入鏡的高麗菜、麵線、麻油

    備料: 雞肉、雞睪丸 蔥、洋蔥、薑片、豬血糕 未入鏡的高麗菜、麵線、麻油

  • 燙它們

    燙它們

  • 聽說雞睪丸要大滾水時扔進去。

    聽說雞睪丸要大滾水時扔進去。

  • 放麻油,煎蛋

    放麻油,煎蛋

  • 備用

    備用

  • 煸薑至邊邊捲起
(無水烹調15分左右,蓋上蓋)

    煸薑至邊邊捲起 (無水烹調15分左右,蓋上蓋)

  • 扔洋蔥、蔥

    扔洋蔥、蔥

  • 扔雞肉
(無水烹調15分左右,蓋上蓋)

    扔雞肉 (無水烹調15分左右,蓋上蓋)

  • 放雞睪丸、米血糕、紅棗(因為我沒枸杞,而且我女兒愛紅棗)

    放雞睪丸、米血糕、紅棗(因為我沒枸杞,而且我女兒愛紅棗)

  • 加水、米酒(大約各半)
(密封、雞肉模式去煮)

    加水、米酒(大約各半) (密封、雞肉模式去煮)

  • 這時可以準備蔬菜、跟麵線。
等湯好了,就組合起來,再把一開始的蛋放上去,就完成了。

    這時可以準備蔬菜、跟麵線。 等湯好了,就組合起來,再把一開始的蛋放上去,就完成了。

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林太太的憑感覺超廢廚房
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